MENÙ
ANTIPASTI
Sopressa trevigiana con polenta e radicchio di Treviso al forno € 11.00
Prosciutto di Parma “Culatta Zuarina” 24 mesi con burrata (7) € 20.00
Tartare di Chianina con crackers alla paprika (1, 3, 9, 10) € 16.00
Casatella con polenta e rucola all’aceto balsamico (7, 8, 12) € 10.00
Involtini di gamberi e zucchine con maionese al miele (2, 3) € 10.00
Baccalà mantecato con polenta e pane carasau (1, 4) € 11.00
Puntarelle alla romana (4) € 11.00
PRIMI PIATTI
Pasta e fagioli (Lamon) (1, 9) € 12.00
Zuppa di ceci € 10.00
Zuppa di carciofi con crostini (1) € 12.00
Sopa coada di colombini novelli (1, 7, 9, 12) € 20.00
Risotto “Carnaroli DOP” con radicchio di Treviso e Asiago (min. 2 porz.) (7) € 16.00
Tagliolini al tartufo bianco (1, 3, 7) € 35.00
Bigoli in salsa di acciuga e cipolla (1, 3, 4) € 15.00
Ravioli ripieni di stracotto al barolo con crema di cavolfiori e pomodorini confit (1, 3, 7, 12) € 16.00
Tagliatelle con ragù di lepre al coltello (1, 3, 9, 12) € 16.00
SECONDI PIATTI
Baccalà alla vicentina con polenta (1, 4, 7) € 24.00
Filetto di rombo ai ferri con patate arrosto (4) € 29.00
Capesante al forno con funghi porcini (7, 14) € 18.00
Seppie in umido con polenta (9, 12, 14) € 15.00
Bocconcini di vitello al radicchio di Treviso con polenta (1, 9, 12) € 16.00
Cervo in salmì con polenta (1, 9, 12) € 16.00
Faraona arrosto con salsa peverada e polenta (12) € 15.00
Carpaccio di Fassona con rucola e grana (7) € 15.00
Filetto di manzo “Irlanda” ai ferri con patate arrosto € 33.00
Hamburger di Chianina ai ferri con patate arrosto (3, 7, 10) € 14.00
Trippa in umido alla veneta (9) € 12.00
Contorno da € 5.00 a € 10.00
DOLCI
Tiramisù € 7.00
Crema al mascarpone con biscotti € 6.00
Crostata di castagne con crema inglese € 6.00
Torta al cioccolato € 5.00
Panna cotta alla vaniglia con caramello e noci € 6.00
Semifreddo all’amaretto con riccioli di cioccolato € 6.00
Tartufo bianco alla panna con cuore di caffè € 5.00
Tartufo nero alla crema e cacao con granella di nocciola € 5.00
Ananas con miele e scorze di arancia € 6.00
Sgroppino al limone € 4.00
Coperto € 3.00
PER LA LISTA ALLERGENI RIVOLGERSI AL PERSONALE DI SALA
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